Siapkan baskom. Masukan putih telur,gula, SP, dan garam.

Kemudian mixer kecepatan perlahan (rendah-tinggi) sampai warna adononan menjadi putih (tidak ada lagi gelembung)

Turunkan kecepatan mixer masukan tepung terigu sembari diputar agar tercampur rata.

Kemudian masukan santan mixer sampai rata.

Matikan mixer.

Bagi adonan putih menjadi beberapa bagian. (Sembari memanaskan kukusan)

Beri warna perbagian (sesuai selera) merah,hijau,cokelat dll..

Siapkan cetakan (loyang bolu)

Mulai mencetak.

Taruh acak adonan satu warna disisi lain dan satu warna disisi lainnya sampai adonan habis.

Jika kukusan sudah mendidih. Masukkan (hati-hati panas)

Mulai mengukus. Mengukus kurang lebih 40 menit agar tidak merekah buka 5 menit sekali kukusan.