Potato Cheese Stick
yg lagi kepingin makan kentang jajanan mall tapi gakbisa keluar? bikin ini aja yuk!
Potato Cheese Stick
yg lagi kepingin makan kentang jajanan mall tapi gakbisa keluar? bikin ini aja yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, kupas bersih kentang, potong2 lalu rebus sampai tekstur kentangnya empuk. tiriskan.
- 2
Lalu siapkan bumbu tambahan. cincang bawang dan seledri sampai kecil2 lalu tumis hingga harum. tdk perlu sampai bawangnya kering
- 3
Lalu hancurkan (mashed) kentangnya menggunakan garpu sampai halus, lalu masukkan tumisan bumbunya, keju parut, dan tepung maizenanya. tambahkan penyedap rasa dan lada sesuai tingkat keasinan yg diinginkan. uleni sampai tercampur rata. lalu koreksi rasa.
- 4
Apabila sudah pas, masukkan adonan ke kantong kiloan lalu giling sampai tingkat ketebalannya pas, lalu gunting plastiknya dr bagian tengah, potong2 sesuai ukuran keinginan. atau jika tdk ada plastik bisa kitabentuk panjang2 pk tangan lalu ditaruh diwadah datar. (jgn lupa utk taburkan tepung maizena diwadah supaya tdk lengket)
- 5
Terakhir, goreng kentangnya dengan api sedang sampai berwarna keemasan. lalu angkat dan sajikan. *tips: saat digoreng, jgn dibalik dulu apabila bagian bawahnya belum matang supaya tdk hancur. aduk apabila seluruh bagian sdh matang merata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar