સૌપ્રથમ એક કડાઈ લો.ત્યારબાદ તેમાં 1 કપ રવા ને 5-7મિનિટ સુધી શેકી લો.

ઉપર ના મિશ્રણ ને મિક્સ કર્યા બાદ તેમાં 1 કપ મલાઈ અને 2 ટેબલ સ્પૂન દહીં. ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લો.

ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું,1/2 ટી સ્પૂન મરી પાવડર,1 ટી સ્પૂન પીઝા મસાલો અથવા ચાટ મસાલો ઉમેરી મિશ્રણ ને મિક્સ કરી તૈયાર કરો.

ત્યારબાદ તવા ને ગરમ કરો. તેના પર 1થી 2 ટીપાં તેલ ઉમેર્યા પછી તૈયાર કરેલ સેન્ડવીચ ને બંને તરફ બરાબર શેકી. એક પ્લેટ માં સોસ,લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો.