Es Kopi Susu Whipped Cream

Ada stok whipping cream di kulkas, daripada kelamaan disimpan mending dibuat untuk topping es kopi :)
Note : es kopi ini resepnya Tasya Farasya, tp aku tambahin whipped cream, resep aslinya ngga pake, enak juga loh, rasanya hampir mirip kaya salted caramel, cobain bikin deh 😊
Tambahan : menurut aku rasanya kurang manis dengan takaran gula segitu, so kalau suka manis tambahin sesuai selera aja ya, dan kalau ga suka rasa kopi yg terlalu kuat, kopi nya jgn dimasukin smua 😊
Es Kopi Susu Whipped Cream
Ada stok whipping cream di kulkas, daripada kelamaan disimpan mending dibuat untuk topping es kopi :)
Note : es kopi ini resepnya Tasya Farasya, tp aku tambahin whipped cream, resep aslinya ngga pake, enak juga loh, rasanya hampir mirip kaya salted caramel, cobain bikin deh 😊
Tambahan : menurut aku rasanya kurang manis dengan takaran gula segitu, so kalau suka manis tambahin sesuai selera aja ya, dan kalau ga suka rasa kopi yg terlalu kuat, kopi nya jgn dimasukin smua 😊
Cara Membuat
- 1
Campurkan di cangkir kecil atau mangkok kecil kopi nescafe, gula pasir, gula jawa, garam dan vanilla extract, beri air panas sedikit dan aduk hingga smua tercampur rata.
- 2
Siapkan gelas besar, tuang kopi lalu beri es batu sesuai selera, tambahkan susu full cream.
- 3
Cara membuat whipped cream, mixer dengan kecepatan tinggi whipping cream dengan gula sampai texture nya mengental, kira-kira 3 sampai 4 menit. Masukan ke piping bag yg sudah dimasukan spuit dalamnya (saya membuat whipped cream dulu sebelum membuat coffee nya, setelah dimasukan ke piping bag, taruh di freezer selama membuat kopi) semprotkan diatas es kopi untuk topping. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar