Túrós cseresznyés rétes

Name: Túrós cseresznyés rétes
Yield: 1tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 180 g finomliszt; 1 db tojás; 2 ek zsír; 1 kk citromlé; 1 csipet só; 500 ml langyos víz; 100 ml tejföl; 100 ml étolaj; 500 g túró; 100 g cukor; 3 ek búzadara; 1 db tojás; 2-3 maréknyi cseresznye

Róka Etelka (Tuci) @tuci_159159

Zsigárd

Túrós cseresznyés rétes

Róka Etelka (Tuci) @tuci_159159

Zsigárd

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5óra

1tepsi

Rétestészta:
180 gfinomliszt
1 dbtojás
2 ekzsír
1 kkcitromlé
1 csipetsó
500 mllangyos víz
Kenéshez:
100 mltejföl
100 mlétolaj
Töltelék:
500 gtúró
100 gcukor
3 ekbúzadara
1 dbtojás
2-3 maréknyi cseresznye

Mentve

Elkészítés

1,5óra

1

A tészta hozzávalóit jól összegyúrom, majd kinyújtom jó vékonyra. Hagyom pihenni 20 percet.
2

A töltelékhez a túrót villával jól áttöröm, majd a többi hozzávalóval összekeverem és végül beleszórom a kimagozott cseresznyét is. A tésztát megkenem tejfölös étolaj felével, rásimítom a tölteléket és feltekerem. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem.
3

Tetejét lekenem a tejfölös étolaj maradékával, majd 200 C fokon készre sütöm. Porcukorral megszórva tálalom.