Rebus mie diair mendidih sampai matang, angkat dan tiriskan

Ambil telur taruh di wadah dan kocok. Masukkan mie yg sudah di rebus. Tambah kecap asin, masako secukupnya. Lalu goreng.

Goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Taruh dipiring dan tambahkan dengan kecap dan saus.