Boleh di mixer atau di aduk pakai tangan, campurkan mentega,royco, dan telur aduk sampai rata

Masukan tepung terigu, dan parutan keju edam, aduk pakai tangan lebih mudah kalau dalam tahap yg ini, sampai benar benar kalis dan mudah dibentuk

Jika sudah kalis tutup adonan dengan plastik agar tidak kena udara, kalau kena udara adonan bisa keras, kalau saya dibiasakan untuk mengambil sebagian bahan untuk di bentuk, dan selagi membentuk bahan yg lain sudah di tutup dengan plastik agar tidsk mengeras

Cetak atau potong adonan sesuai selera, lalu oven selama kurang lebih 15 menit samapi adonan setengah matang, saya tidak mencantumkan suhu karena pake oven manual yah, jadi kalah oven manual tinggal pakai api sedang

Setelah setengah matang olesi adonan dengan kuning telur dan taburi dengan keju kraft yang telah di parut

Lalu oven lagi sampai warnanya kecoklatan