Mie Homemade Anti Gagal
Typical cookpaders banget pake anti gagal segala tapi ini emang resepnya anti gagal banget🤣
Mie Homemade Anti Gagal
Typical cookpaders banget pake anti gagal segala tapi ini emang resepnya anti gagal banget🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam.
- 2
Tambahkan telur, lalu aduk-aduk lagi. Pakai tangan yaaa jadi jangan lupa cuci tangan dulu🤗
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu. Diuleninya emang sampe masih keras/pera aja ya ga usah kalis biar nanti ngga lengket. (Difoto ini meja udah dilapisin plastic wrap yaa emang sengaja biar gaperlu talenan lagi)
- 4
Giling pake pasta maker dari nomor 1-4 masing-masing 3 kali, dengan menaburi tepung terigu cakra lagi ketika mau pindah nomor, tapi tipis-tipiiis aja. Kalau mau lebih kecil lagi bisa diturunkan lagi jadi nomor 5 dst.
- 5
Kemudian setelah selesai di nomor 4, saya taburi tepung terigu lagi tipis-tipis sebelum dipotong cetakan mie.
- 6
Lalu cetak mie nya.
- 7
Setelah di cetak, taburi lagi mie dengan sedikit tepung terigu, lalu gulung mie dan simpan di wadah.
- 8
Notes: kalau mau mie nya kriting, bisa diacak-acak dan tidak usah di di gulung rapi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar