Surabi Kinca Pandan
Belajar buat surabi kinca tapi pakai wajan seadanya..😁😅
Surabi Kinca Pandan
Belajar buat surabi kinca tapi pakai wajan seadanya..😁😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan surabi: blender daun pandan Dan air santan. Siapakan wadah kering masukan tepung terigu Dan tepung beras kemudian tambahkan gula garam Dan baking soda lalu masukan blenderan daun pandan Dan santan Dengan saringan agar ampas daun tidak ikut tercampur. Kemudian masukan telur Dan aduk sampai rata Dan tidak bergerindil selanjutnya masukan ragi instan yg sudah dilarutkan Dan aduk lagi sampai rata. Saring adonan Dan diamkan selama 40 menit
- 2
Sementara menunggu adonan buat saus kinca: rebus santan Dan daun pandan serta masukan garam sejumput Dan gula merah larutkan sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan larutan tepung maizena Dan aduk sampai rata Dan mendidih kemudian angkat
- 3
Setelah 40 menit adonan siap di cetak, jika mempunyai wajan kecil bisa gunakan wajan kecil jika tidak bisa gunakan wajan ukuran sedang atau teflon. Cetak sampai adonan matang.
- 4
Tanda adonan matang jika terlihat akan mengeluarkan lubang lubang kecil.
- 5
Bisa disajikan dengan saya kinca lezat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar