دلمه جان😜

Name: دلمه جان😜
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 کیلو سبزی دلمه(نعنا.ترخون.مرزه.شوید.جعفری.پیازچه); 3 پیمانه برنج; 300 گرم گوشت چرخ کرده; 1 پیمانه لپه; 1 عدد پیاز بزرگ; نصف پیمانه عدس ریز; زرشک به م ل

👑💍Tina.💍 @cook_20408397

کرج❤ @همدان❤

#ماه_رمضان

بیشتر

دلمه جان😜

👑💍Tina.💍 @cook_20408397

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 کیلوسبزی دلمه(نعنا.ترخون.مرزه.شوید.جعفری.پیازچه)
3 پیمانهبرنج
300 گرمگوشت چرخ کرده
1 پیمانهلپه
1 عددپیاز بزرگ
نصف پیمانهعدس ریز
زرشک به م ل

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

اول برنج مثل همیشه میزاریم جوش بیاد بعد آبکش میکنیم و میزاریم کنار
2

خب اول پیاز و سرخ میکنیم کمی سبک شد سبزی و میریزیم تا سرخ بشه سپس عدس و لپه از قبل پخته شده رو میریزیم داخل تابه هم میزنیم در آخر زرشک و ادویه ها رو میریزیم در صورت تمایل ۲ ق غ رب هم میتونیم بریزیم بعد با برنج مخلوط میکنیم داخل فلفل دلمه یا گوجه و یا برگ مو میپیچیم داخل قابلمه کمی آب و رب قاطی میکنیم به صورت سس میریزیم روی مواد میزاریم دم بکشه نووووش جااان🤗🤗
3

نکته میتونید از گوجه سبز کوچیک یا الوچه هم استفاده کنید برای ترش تر شدن و اینکه پوره لیمو عمانی هم میشه استفاده کرد

ذخیره شد

چاپ

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد

👑💍Tina.💍 @cook_20408397

در 7 مه 2020، ساعت 14:09

کرج❤ @همدان❤

عاشق اشپزیم😍😋💌

بیشتر

نظرات (6)

n kaab @cook_19233979

21 اکتبر 2020، ساعت 17:22

سلام نوش جون برای دم دادن چقدر آب میریزید وچند ساعت روی گاز بمونه من انقدری که روی دلمه را بگیره وحدود دوساعت من تا به حال دم ندادم ممنون میشم مفصل برام توضیح بدین چون یه جورایی مبتدیم 🌹

کلمات کلیدی

دلمه

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر