Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir todos los ingredientes hasta que quede homogéneo (queso crema, nata, huevos, queso fresco, queso parmesano, azúcar)
- 2
Echamos 10 g de harina y volvemos a mezclar
- 3
Por otro lado trituramos las galletas hasta que se hace polvo y vamos mezclando poco a poco con la mantequilla fundida hasta que quede una pasta qué será la base de nuestra tarta
- 4
En el molde ponemos está base de galletas y echamos la mezcla de queso
- 5
Hornear con el horno precalentado en posicion calor con ventilador a 190° durante 30 minutos
- 6
Y cambiar a posición grill a máxima potencia para gratinar la superficie durante 3-4 minutos
- 7
Sacarla y dejar reposar durante 3 minutos en lugar fresco o nevera
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