Potong2 roti sesuai selera. Sisihkan

Masukkan maezena, uht, air, skm dan gula aduk2 rata, masukkan juga telur aduk kembali hingga rata.

Olesi cetakan dengan mentega hingga rata. Lalu susun roti tawar yang telah dipotong2. Bisa masukan chocochip dan keju parut disela2 roti nya. Lalu sirami dengan larutan maezena,uht, skm dan telur hingga roti tenggelam (roti bisa ditekan2 agar menjadi padat dan tenggelam)

Kukus kurleb slama 30 menit hingga matang. Angkat dinginkan disuhu ruangan. Stelah dingin bisa masukan ke dlam kulkas agar lebih nikmat.