برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
براي تهيه خمير اول يك قاشق شكر رو با مايه خمير و آب ولرم يا شير در ظرفي جداگانه هم ميزنيم يه در ميزاريم روش ده دقيقه بدون اينكه دستش بزنيم ميزاريم كنار تا پف كنه
- 2
بعد يك عدد تخم مرغ رو همراه روغن و نمك يكم با قاشق هم ميزنيم بعد مايه خمير كه آماده شده رو بهش اضافه ميكنيم كم كم بهش آرد رو اضافه ميكنيم وهم ميزنيم تا خمير لطيفي به دست بياد بعد درش رو ميبنديم ميزاريم يك تا دوساعت در جاي گرم خمير استراحت كنه
- 3
بعد كه خمير آماده شد به چند قسمت تقسيم ميكنيد با وردنه
- 4
پهنش ميكنيد وهر موادي رو كه دوست داريد داخلش ميزاريد و خمير رو به شكل دلخواهتون تزئين ميكنيد و براي روي خمير يك تخم مرغ و كمي زعفران يا فقط خود تخم مرغ رو هم ميزنيد و روي خمير ها ميكشيد كه خميرتون طلايي بشه
- 5
بعد ميزاريد تو فر دماي فر بستگي به فرتون داره فر پايين ده دقيقه و فر بالا بيست دقيقه يا برعكس
- 6
بعد اشترودل آماده است 🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات