Panas kan kuali/dandang yang sudah di isi air.. lalu olesi loyang dengan minyak sayur dan masukan adonan tepung beras dengan takaran 1 setengah centong seperti gambar ☝🏻(jangan terlalu tebal/tipis). setelah itu kukus sampai matang selama 5 smpai 7 menit. kalau sudah matang loyang di rendam dengan air dingin lalu olesi dengan minyak permukaan atas kwetiau lalu lepaskan kwetiaun dari loyang(hati-hati yaa jangan sampai sobek).