Kue Talam jagung
Berhubung masih ada sisa jagung yang tersimpan di kulkas, hari ini jagungnya saya buat kue talam aja deh, soalnya udah lama juga sih ga bikin kue talam,kangen dengan rasa lapisan santan pada bagian atasnya yang creamy itu, sekalian untuk ikutan #CABEKU ngeramein challenge bebikinan dari bahan jagung yang di tuan rumahi teman" komunitas dari Semarang pada #FestivalRamadanCookpad di kesempatan kali ini.
Untuk resepnya saya reka" sendiri berpedoman pada sebagian pembuatan kue lapis, sebagianya pada pembuatan kue talam yang biasa saya buat.
Kue Talam jagung
Berhubung masih ada sisa jagung yang tersimpan di kulkas, hari ini jagungnya saya buat kue talam aja deh, soalnya udah lama juga sih ga bikin kue talam,kangen dengan rasa lapisan santan pada bagian atasnya yang creamy itu, sekalian untuk ikutan #CABEKU ngeramein challenge bebikinan dari bahan jagung yang di tuan rumahi teman" komunitas dari Semarang pada #FestivalRamadanCookpad di kesempatan kali ini.
Untuk resepnya saya reka" sendiri berpedoman pada sebagian pembuatan kue lapis, sebagianya pada pembuatan kue talam yang biasa saya buat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan l : blend jagung pipil dengan santan secukupnya, tuang lagi ke dalam panci, campur dgn santan yg tersisa, tambahkan gula pasir dan garam, panaskan diatas kompor, jangan sampai mendidih sambil terus diaduk, setelah panas angkat panci dari kompor, tambahkan tepungnya, aduk hingga tercampur rata.
- 2
Bahan ll : satukan santan, daun pandan, garam dan vanille, panaskan tidak sampai mendidih, tambahkan tepungnya, aduk rata.
- 3
Tuang adonan l ke dalam loyang ukuran 20X20cm yg sudah dialasi plastik dan diolesi dengan minyak. Masukkan kedalam kukusan yg telah di panaskan, tutup rapat, kukus -/+ selama 20 mnt kemudian tuang adonan ll di bagian atas, tutup lagi pancinya masak hingga matang selama -/+ 20 mnt.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)