کیک تولد 😍
کیک تولدم که خودم پختم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده را جدا می کنیم.زرده را همراه با شکر و وانیل با هم زن میزنیم تا رنگش کرم بشه و مقداری سفت بشه.
- 2
سفیده را جداگانه با همزن می زنیم تا حدی که سفید بشه و پف کنه و وقتی ظرف را وارونه می کنیم سفیده از ظرف جدا نشه.
- 3
بعد مخلوط زرده را با سفیده با هم مخلوط میکنیم و با لیسک هم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر را که از قبل دو سه بار الک کردیم اضافه می کنیم و با لیسک هم میزنیم.
- 4
حالا کف قالب کاغذ روغنی میذاریم و مواد رو داخلش می ریزیم.با دما ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱ ساعت اجازه میدیم بپزه
- 5
بعد از اینکه کیک خنک شد از قالب در میاریم و به ۳ قسمت تقسیم میکنیم
- 6
حالا خامه قنادی رو با همزن فرم میدیم و کیک را خامه کشی می کنیم
- 7
من یه کم رنگ خوراکی صورتی به خامه م اضافه کردم.فیلینگ کیکم هم توت فرنگی بود.این دستور رو از پیج خانم سحر مجیدزاده یاد گرفتم. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (29)