Bahan isi. Iris bangkuang wortel menjadi seperti korek api. Cincang ebi cincang bawang putih menjadi halus. Nyalakan kompor kasih minyak goreng tuang bawang putih cincang ke wajan tumis smpe wangi masukin ebi cincang tumis lagi masukin wortel terakhir msuk bangkuang setelah itu msuk penyedap rasa garam lada masak smpe layu ksh air dikit saja setelah matang matikan kompor. Bahan isi sudh kelar tgu dingin.

Langkah kedua masak dengan api kecil tepung beras, tapung tapioka, minyak garam air menjadi 1 aduk rata nyalakan kompor aduk api kecil smpe adonan menjadi kalis lalu di ulen lagi smpe menjadi adonan. Lalu bs digiling cetak bulet ksh tabur tapioka supaya ga lengket. Ketiga isi bangkuang tutup lg lalu smua sama dilakukan smpe habis. Siapkan panci kukus 10 menit bahan oles setelah matamg ksh bawang putih goreng.

Sambal nya bebas dr saus ABC 5 sendok. diksh air 10 sendok,gula 1 sendok. cuka 1 sendok. garam secuput, msak smpe didih dinginkan siap santap