شکر و شیر آرد را در ظرفی ریخته هم زده یکدست شود روی حرارت گذاشته غلیظ شود سپس کره و وانیل و خامه را اضافه کرده مخلوط میکنیم داخل صرف سرو ریخته با پودر پسته تزیین میکنیم. نوش جان