ابتدا پیاز را نگینی خورد کنید سپس تفت دهید تا بیرنگ شود. سپس گوشت اضافه کنید و سرخ کنید سپس نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن و دارچین را همراه با فلفل دلمه ای اضافه کنید تفت دهید در نهایت سه قاشق رب اضافه کنید با نصف استکان آب تا گوشت ها بپزد

دریک قابلمه جداگانه آب جوش بگزارید یک قاشق روغن به همراه آبلیمو و پودر آویشن داخلش ریخته و بگزارید تا جوش بیاید. سپس جامبو شلز ها را داخلش بریزید و ده دقیقه بگزارید تا کمی نرم شود در نهایت هر جامبو شلز را بردارید و درون آن گوشت بریزید و روی آن پنیر پیتزا ریخته و درون ظرفی که از قبل دو قاشق رب ریخته با کمی آب قرار دهید و داخل فر بگزارید با دمای ۱۸۰ بیست دقیقه آماده شود