Pan sitos de leche !!
La encontré en Facebook no recuerdo bien cómo se llama !! Yo le cambié algunos ingredientes a mi gusto!!
Pan sitos de leche !!
La encontré en Facebook no recuerdo bien cómo se llama !! Yo le cambié algunos ingredientes a mi gusto!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para preparar la masa: Agregar la leche tibia, azúcar, sal, huevo (batirlo) y luego agregar la levadura, esencia de vainilla y manteca todo esto a un bowls de a una cosa como voy explicando.
- 2
Amasar por 15 minutos!! Hasta que quede así se le puede ir agregando un poquito de harina en la mesada para que no se pegue al principio pero luego no agregarle más porque la idea es amasar hasta que no se pegue en la mesada!!dejar reposar 40 minutos !últimamasa leudada !! 🙃
- 3
Para el relleno !! Agregar el coco y los huevos batidos agregar la leche condensada !! No tiene que quedar ni muy seca ni muy líquida vayan viendo ese detalle(si queda muy seca agregar un poquito más de leche y si es al revés más coco)es según el grosor del coco !!
- 4
Colocamos la masa en la mesada y estiramos no tan gruesa no tan fina !! Y colocamos el relleno !! (Lo esparcimos por toda la masa) luego enrollamos y cortamos !!
- 5
Los colocamos en una asadura enmantecada !! Y dejamos leudar unos 10 minutos !!
- 6
Pintamos con él huevo batido y lo colocamos en el horno durante 25 minutos a un horno precalentado a 200 grados c.
- 7
Sacamos y con el azúcar y el limón hacemos un glasé primero colocamos masomenos tres o cuatros cucharadas de azúcar impalpable con limón y tiene que quedar medio durito para que caiga en tiras arriba de los rollitos!!!
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