Tapas para alfajorcitos de maicena
Fernando martinez @jupiter
Tapas para alfajorcitos de maicena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos el azúcar, la manteca y mezclamos hasta cremar, agregamos el huevo y batimos hasta incorporar
- 2
Agregamos la harina y la maizena tamizada, mezclamos con espátula o cornet para que no se derrite la manteca, formamos una masa homogénea
- 3
Ponemos en film, la aplanamos y llevamos a la heladera media hora
- 4
Se pone un film abajo y uno arriba para estirar y así evitar usar harina en exceso
- 5
Cortamos círculos con cortante y acomodamos en fuente Enmantecada y enharinada, llevamos a heladera 20 minutos y luego a horno 180 grados 20 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando martinez le encantará ver cómo quedó.
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