Roti Sobek
Ini roti kesukaan anak anak..suka minta di buatin, sekali di buatin biasanya langsung habis..
Akhirnya nemu resep roti yang buatnya gampang menurutku, porsinya pas, enak dan super lembut walau udah beberapa jam..
Source: crcook
Roti Sobek
Ini roti kesukaan anak anak..suka minta di buatin, sekali di buatin biasanya langsung habis..
Akhirnya nemu resep roti yang buatnya gampang menurutku, porsinya pas, enak dan super lembut walau udah beberapa jam..
Source: crcook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi : campur susu cair hangat dengan ragi dan sedikit gula pasir, aduk rata dan diamkan sekitar 5-7 menit, sampai raginya berbusa (tandanya raginya aktif)
- 2
Campurkan semua bahan kecuali margarine dan garam, uleni sampai setengah kalis
- 3
Kemudian masukkan margarine dan garam lalu uleni kembali sampai benar benar kalis
- 4
Bulatkan adonan lalu tutup menggunakan plastik wrap dan kain, diamkan selama 1 jam
- 5
Setelah satu jam adonan akan mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan dan uleni kembali, sebentar saja
- 6
Bagi adonan kurang lebih 40-50 gr, bulatkan lalu isi dengan isian sesuai selera
- 7
Tata di loyang yang sudah di alasi baking paper kemudian diamkn lagi kurang lebih 1 jam
- 8
Masukkan ke Oven yang sudah di panaskan sebelumnya, di suhu 180 selama 25 menit, 20 menit pertama gunakan api bawah 5 menit terakhir pindahkan ke api atas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar