يك بسته رشته شعريه رو خُرد كردم و با پنجاه گرم كره تفت دادم به مدت يك ربع تا بيست دقيقه روى حرارت همزدم ، البته با شعله كم تا نسوزه

كمي كه رنگش عوض شد و خامى رشته ها گرفته شد ، دوسوم از قوطى شير عسلى داخلش ريختم به همراه كمى زعفران و هل ويك قاشق غذاخورى گلاب

دوباره به مدت پنج دقيقه همزدم و بعد از روى حرارت برداشتم و داخل سینی ریختم و پهن کردم و به قسمتهای کوچک برش دادم و هرقسمت رو بصورت گرد درآوردم و با پودر پسته تزئین کردم