Jamur Crispy cocok untuk Jualan

Name: Jamur Crispy cocok untuk Jualan
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 250 gr jamur tiram; Bahan basah; 50 gr tepung bumbu serbaguna; Air dingin / Air Es; Bahan kering; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung meizena; 1 sdm tepung bumbu serbaguna

Luvi Dinata @luvidinata

Bali

Halo bund, ini adalah salah satu menu jualanku sama suami ya bund .. alhamdulillah dari iseng menjadi berkah ditengah pandemi corona ini .. yuk dicoba bund barangkali jadi rejeki bunda buat jualan 😉

Lebih banyak

Jamur Crispy cocok untuk Jualan

Luvi Dinata @luvidinata

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

2-4 porsi

Bahan Utama
250 grjamur tiram
Bahan basah
50 grtepung bumbu serbaguna
Air dingin / Air Es
Bahan kering
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung meizena
1 sdmtepung bumbu serbaguna

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Cuci jamur tiram dibawah air mengalir kemudian peras
2

Siapkan tempat untuk bahan basah dan bahan kering
3

Siapkan minyak goreng diatas wajan, tunggu sampai minyak benar panas
4

Masukkan jamur ke adonan basah kemudian ke adonan kering lalu cubit2 agar keriting
5

Masukkan jamur satu satu, celup basah kering goreng, satu satu ya bund, sampai habis
6

Tunggu jamur sampai keemasan baru dibalik, jangan habis dicelupkan langsung dibalik ya bund
7

Jamur siap dihidangkan, hasil jualanku ya bund, alhamdulillah selalu banyak yg pesan
8

Oh iya ini tahan sampai 2 jam ya bunda bahkan lebih crispy nya. Saya cantumkan foto jamur jualan saya ya bund.. sebelum dijual alangkah baiknha diberi tisue pengering bawahnya agar menyerap minyak..