شیر سرد را با نشاسته باز میکنیم کامل و شکر را اضافه میکنیم و پودر کاکائو بعد رو حرارت ملایم مدام بهم میزنیم اصلا ازش دست برنمیداری چون ته میگیره تاکید میکنم با حرارت ملایم بهم بزنید وقتی بجوش آمد گلاب هل را اضافه کنید بعد جوش به مدت ربع ساعت بهم بزنید عالی در میاد (درصورت فرنی ساده بدون شکلات پودر کاکائو را حذف کنید) (درصورت دسر زعفرانی وقتی به جوش امد زعفران غلیظ را اضافه کرده) (درصورت فرنی ساده وقت جوش آمد فقط گلاب هل را اضافه کرده)

بعد بلافاصله وقتی خاموش کردی فرنی را در بشقاب ها میذاریم بعد که خنک شد در یخچال میذاریم نوش جان کنید😋🥰