الخطوات
- 1
تنقع الفراخ في محلول ان ننقع ثم تغسل جيداا
- 2
يتم غسل ٢ كوب من الارز البسمتى ونقعه في ماء ساخن ١٥ دقيقه
- 3
نحضر حلة ويتم وضع كل المكونات السابق زكرعا والتوابل وتقلب جيداً ثم توضع بها الفراخ وتقلب وتترك في التدبيله
- 4
نوضع الحلة على النار ويترك حتى تأخذ الدخاج نصف التسويه
- 5
نغسل الارز ويوضع فوق الفراخ ويقلب جيداً قو ننزل عليه بماء ساخن حتى يغطى الارز
- 6
يتم الغلى مرة بدون غطاء ثم نغطى الحلة لتاخذ غلوه اخرى
- 7
ومن ثم نقلل النار حتى تمام النضج ويقدم بالهنا
- 8
طبق جانبى باذنجان مقلى ومحشى
- 9
ربع كيلو باذنجان يقلى ثم يحشى ثوم وفلفل مهروسيين وملح وليمون وقطرات من الخل ويرش على الوجه ليمون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12498250


















التعليقات