نضع الخميره والسكر في ربع كوب ماء دافي يتفاعلوه وبعدين نضع المكونات الجافه والبيضه والخل ونبدا نعجن ونضع الزيت بتكون عجينه طريه نتركها ترتاح نص ساعه وتبدا نقطعها كور في حجم الرغيف

نضرب بقا البصل والطماطم والفلفل وكل التوابل في محضره الطعام ونقلبهم علي اللحمه كويس ندخل كل المكونات في بعضها ونتركها تتشمع نص ساعه بالثلاجة

نبدا نفرد كل رغيف ونفرد عليه اللحمه وفوقيه رغيف اخر ويدخل فرن سخن حتي يستوي وبألف هنا