Medí quinoa cruda, en 1 pocillo de café. Lavá la quinoa durante 2 min utilizando un colador. Ponela a hervir durante 15 minutos.

Cortá la zanahoria en cubitos y el verdeo, saltéalo en una sartén.

Una vez cocidas las verduras, procesalas. Luego, al procesador agrégale las lentejas.

Después, a la misma mezcla sácala del procesador. En un bowl, agrégale la quinoa, el huevo batido, y las cdas de pan rallado/avena.

Agrégale los condimentos que te gusten. Yo usé: 1/2 caldito de carne (cortadito bien pequeño), pimienta y una sal condimentada con especias varias.

Mezclar bien la preparación. Luego armar las hamburguesas (yo las armo utilizando un separador plástico abajo, el redondel para las hamburguesas y una cuchara para poner la mezcla y aplastarla)

Ponelas en el freezer media hs antes de cocinarlas.

Disfrutalas con lo que más te guste! 🥰