Terong Cabe Hijau

Name: Terong Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam terong bulat hijau(masing2 potong jadi 6 bagian); 12 biji cabe hijau(potong2); 1 batang sere(ambil bagian dalam dan potong2); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh garam; Secukupnya gula pasir; 200 ml air; 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Nina kusuma @cook_14349527

Mojokerto - Jatim

Berhubung semua pada bosan sayur terong,akhirnya ini terong yang tinggal 2 genggam saya olah seperti ini...hehe..
Setelah matang,semua makan dan pada komentar...hmm...enaaakkk sumpaahh...

Lebih banyak

Terong Cabe Hijau

Nina kusuma @cook_14349527

Mojokerto - Jatim

Berhubung semua pada bosan sayur terong,akhirnya ini terong yang tinggal 2 genggam saya olah seperti ini...hehe..
Setelah matang,semua makan dan pada komentar...hmm...enaaakkk sumpaahh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamterong bulat hijau(masing2 potong jadi 6 bagian)
12 bijicabe hijau(potong2)
1 batangsere(ambil bagian dalam dan potong2)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sendok tehgaram
Secukupnyagula pasir
200 mlair
3 sendok makanminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah semua bahan di cuci,ambil baput dan bamer lalu geprek dan ccincang panaskan wajan penggorengan yg berisi minyak.
2

Tumis baput dan potongan sere hingga harum. Kemudian masukkan bamer dan tumis lagi hingga layu. Masukkan cabe hijau dan tuangi air. Masukkan garam dan gula,aduk hingga rata dan biarkan air menyusut. Lalu masukkan potongan terongnya. Tumis hingga terong sedikit layu.
3

Setelah itu matikan kompornya. Angkat dan sajikan.