Campur semua bahan ke dalam wadah yg berisi tape singkong. Haluskan hingga lembut (kalo ada serabut tape dibuang ya)

Kemudian oles crackers dengan adonan campur tadi.

Setelah itu goreng gabin dengan minyak yg tidak terlalu panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan (masak gabin jangan dibolak balik karena bisa membuat gabin berminyak bila disajikan)

Bila sudah masak, angkat dan tiriskan atau alasi dengan tisu agar minyaknya meresap.