ابتدا پیاز را به صورت دلخواه خلالی یا نگینی خرد کنید.

روی حرارت ملایم تفت بدهید سپس گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید و کمی تفت بدهید و مقداری نمک اضافه کنید.
 

قارچ ها را به صورت دلخواه خرد کنید. یا نگینی یا ورقه ای، مهم طعم آن است سپس به مخلوط اضافه کنید و تفت بدهید تا آب قارچ ها تمام شوند.
فلفل دلمه ای را هم به صورت نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید و رب و نمک و ادویه جات را هم اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت بدهید.
اکنون مواد میانی آماده است.

 
پنیر پیتزا را در همه جای نان تست به صورت یکسان بریزید، نان تست را روی بگذارید و کمی فشار بدهید تا منسجم شود. اسنک ها را داخل ساندیچ ساز بگذارید و در آن را محکم ببندید.
بعد از هفت دقیقه آماده می شود.
 

 می توانید از رب گوجه هم در اسنک گوشت استفاده نکنید.