هویج را پوست کنده میپزیم پوره میکنیم آرد را حرارت داده تا خامی آن گرفته شود شربت را با آب و شکر و گلاب درست میکنیم آرد و روغن و کره را مخلوط کرده پوره و شربت را اضافه کرده و مخلوط کرده گهواره ای تکان داده. نوش جان