Kastengel

Name: Kastengel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu (saya pake segitiga biru); 100 gram blue band serbaguna; 1 butir kuning telur; 100 gram keju parut; Bahan olesan :; 1 butir kuning telur; Secukupnya keju parut

Setiya Ida @cook_5098140

Karawang, Indonesia

Kastengel pertamaku 😍
Simpel nih cuma 3 bahan aja, no mixer yaa bunda, saya pakai wish. Yuk bikin buat cemilan menjelang lebaran 😊

Lebih banyak

Kastengel

Setiya Ida @cook_5098140

Karawang, Indonesia

Kastengel pertamaku 😍
Simpel nih cuma 3 bahan aja, no mixer yaa bunda, saya pakai wish. Yuk bikin buat cemilan menjelang lebaran 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu (saya pake segitiga biru)
100 gramblue band serbaguna
1 butirkuning telur
100 gramkeju parut
Bahan olesan :
1 butirkuning telur
Secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Saya pake takaran sendok makan, semoga bermanfaat :
2

Kocok lepas kuning telur dan mentega +/- 7 menit.
3

Tambahkan keju parut, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis sampai bisa dibentuk. Pipihkan adonan (saya pake tumbler) alasi plastik, potong kira kira bentuk kastengel. Sebelumnya loyang olesi margarin yaa.
4

Oles dengan kuning telur dan tambahkan keju parut secukupnya.
5

Panggang adonan 1 jam dengan api kecil. Bisa di oven atau teflon juga bisa yg terpenting ada loyangnya diatas teflon ya.
6

Kalau sudah kecoklatan angkat. Biarkan dingin, masukan toples dan siap untuk jamuan tamu di hari raya nanti. Selamat mencoba 😊
7

Percobaan kedua, double resep, tetep enak 😍 alhamdulillah