Masukkan air dalam panci kemudian masukkan mentega. Cairkan di atas kompor dengan api kecil

Matikan api. Tunggu sebentar hingga adonan tidak lagi panas

Masukkan susu kental manis, aduk hingga rata

Tambahkan telur. Satu persatu ya. Sambil diaduk-aduk

Jika adonan sudah merata, masukkan adonan dalam piping bag yang sudah diberi spuit ujungnya

Panaskan minyak. Tunggu hingga mendidih kemudian kecilkan api

Semprotkan adonan ke dalam minyak, kemudian potong dengan gunting sesuai panjang yang diinginkan

Jangan lupa dibalik-balik agar tidak gosong. Setelah itu tiriskan

Hidangkan churros dengan taburan gula halus di atasnya :)