آرد و با بکینگ پودر چندین مرتبه الک کنید. من ۴_۳ بار الک میکنم

حالاهمه مواد آماده است اول مخلوط اسفناج رو به تخم مرغ اضافه کنید و آرام هم بزنید خیلی کم وآرام

بعد این مخلوط رو به آرد کم کم اضافه کنید توجه داشته باشید زیاد هم نزنید تا پف تخم مرغها نخوابه

بعد مواد رو تو قالب موردنظر در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در توستر از قبل داغ شده به مدت حدودا۴۰ دقیقه قرار بدید

بعد از ۳۰ دقیقه کیک رو با خلال دندون چک کنید

امتحانش کنید رنگ قشنگی داره من عاشقش شدم...

یه نکته: سعی کنید فقط از سربرگ اسفناج استفاده کنید و از ساقه ش نریزید

نووووووووش جاااان...