شیر و شکر رو میذاریم روی گاز تا جایی که شکر حل بشه و بعد گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم و زیرشو خاموش میکنیم
آرد رو میذاریم روی حرارت تا جایی که بخار ازش بلند بشه و کمی تغییر رنگ بده هم‌ میزنیم و بعد بهش روغن را تا جایی که روان بشه اضافه میکنیم،
حالا مخلوطی که آماده کرده بودیم رو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت کم هم‌ میزنیم تا جایی که حالت حلوا به خودش بگیره و چسبندگیش کم بشه.