برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آب و شکر و گلاب رو روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر حل بشه لازم نیست بجوشه فقط حل بشه بعد گلوکز رو بریزید تا حل بشه و ریز ریز بجوشه و بین دو انگشتتون کش بیاد و حسابی غلیظ بشه مدام هم بزنید و مواظب باشین تا دستتون نسوزه
- 2
بعد سفیده های تخم مرغ رو با دور تند همزن بزنید تا کاملا سفید بشه و فرم بگیره و نریزه
- 3
یک ملاقه از شربت رو به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و مجددا با همزن بزنید تا یکدست بشه و بعد کل سفیده رو به شربت اضافه کنید روی حرارت کاملا ملایم مدام هم بزنید تا موادتو تغییر رنگ نده و سفید بمونه من خودم به مدت نیم ساعت با همزن برقی هم زدم تا سفت شد و همزدن سخت شه در آخر مغزتون رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
- 4
کف ظرف مورد نظرتون رو حسابی آرد بریزید و موادتون را روش بریزید و صافش کنید و روش رو هم آرد بریزید 3 الی 4 ساعت درون یخچال بگذارید بعد از ظرف خارج کنید و برش بزنید. نوش جاانتون 😍
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات