Biji Ketapang

Name: Biji Ketapang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Kelapa Parut (Sangrai jgn terlalu kering); 500 gr Tepung terigu; 3 sdm Tepung tapioka; 2 btr Telur; 3 sdm Gula pasir; 2 sct Fanili; 4 sdm Margarin; 1/4 sdt Garam; 120 ml Santan instan

Frisca Ma @friscama_242517

Jakarta

Biji Ketapang

Frisca Ma @friscama_242517

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhKelapa Parut (Sangrai jgn terlalu kering)
500 grTepung terigu
3 sdmTepung tapioka
2 btrTelur
3 sdmGula pasir
2sct Fanili
4 sdmMargarin
1/4 sdtGaram
120 mlSantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam mangkuk besar. Aduk menggunakan mixer atau bisa juga diuleni pakai tangan hingga kalis.
2

Setelah kalis, bentuk adonan lonjong2 seperti spidol lalu iris serong. Lakukan hingga adonan habis.
3

Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng biji ketapang dengan api kecil cenderung sedang. Angkat setelah warna berubah kecoklatan. Tiriskan. Lakukan hingga habis.
4

Siap dihidangkan.