Disolver la levadura en la mitad de la leche tibia, agregar el azúcar y de a poco la harina mezclada con la sal, mezclando con una cuchara de madera.

Agregar la margarina blanda y el resto de leche tibia. Amasar hasta lograr una masa suave y homogénea, tapar y dejar descansar 30 minutos sobre la mesa.

Cortar porciones de masa (16 corté yo), hacer bollos, tapar y dejar descansar 20 minutos.

Estirar los bollos con palo o darle forma con las manos y colocar en placa aceitada dejando 1 cm entre uno y otro. Tapar y dejar que dupliquen su volumen.

Chuño: Disolver la cucharadita de fécula de maíz en 300cc de agua fría, llevar al fuego hasta que hierva, retirar y dejar entibiar.

Pintar con huevo los panes, decorar con semillas y llevar al horno medio 20 minutos más o menos, al retirar humedecer la superficie con agua o pintar con chuño y listo!