Ingredientes

  1. 3huevos duros (o 1 huevo duro + dos claras cocidas)
  2. jugo de medio limón
  3. sal a gusto
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 1-2 cucharadasagua (depende de que tan jugoso sea el limón)
  6. Opcional: perejil, orégano, cebollita de verdeo, provenzal, u otra especia)

Paso a paso

  1. 1

    Hervir y pelar los huevos

  2. 2

    En un recipiente poner los huevos, el jugo de limón, el aceite, la sal y el agua (si fuera necesario).

  3. 3

    Mixear y listo!!!! Envasar en frasco de vidrio y a la heladera mientras preparo un pancito sin harinas para untarlo :)

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Cocinar hoy
Jacqueline
Jacqueline @cook_23288624
Hace un tiempo elegí hacer un cambio radical en mi alimentación. Quité 100% las harinas y los azúcares refinados, la leche animal y los productos ultraprocesados. Aqui voy a guardar mis recetas para que no se me pierdan :) . Si a alguien les gusta; las toman :)
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Comentarios (34)

Jessica Alonso
Jessica Alonso @cook_13813552
Acabo de hacer la receta ,pero sin medir el limón y el aceite,quedó de diez!! Con la consistencia igual a la mayonesa comprada !! Muchas gracias

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