Baso no daging no telur
Cerita nya edisi masak makanan vegetarian kebetulan punya tepung protein tinggi, kepikiran untuk coba buat daging imitasi, udah lama banget liat di youtube tentang daging imitasi tapi eksekusi nya baru kali ini, telat ya 😁😆
Dan pas dicoba enak banget dong kalau kata ayahku ini kok kayak baso urat ya teh 😁, ini cocok banget buat kalian para vegetarian yang pengen banget makan bakso. Yuk cek resep nya, let's go....
#CABEKU
#PakKetipakTepung
Baso no daging no telur
Cerita nya edisi masak makanan vegetarian kebetulan punya tepung protein tinggi, kepikiran untuk coba buat daging imitasi, udah lama banget liat di youtube tentang daging imitasi tapi eksekusi nya baru kali ini, telat ya 😁😆
Dan pas dicoba enak banget dong kalau kata ayahku ini kok kayak baso urat ya teh 😁, ini cocok banget buat kalian para vegetarian yang pengen banget makan bakso. Yuk cek resep nya, let's go....
#CABEKU
#PakKetipakTepung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, Masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- 2
Setelah kalis masukkan air lalu bilas adonan tadi, pisahkan adonan dan air cucian tadi menggunakan saringan, lalu beri air dan bilas kembali, kemudian saring lagi lakukan sampai air bilasan adonan jadi bening bersih itu tanda nya adonan sudah siap. (jangan kaget jika di awal adonan akan pecah maka dri itu proses pembuangan air perlu di bantu dengan saringan agar adonan yg terpisah tidak ikut terbuang dengan air cucian)
- 3
Karna daging imitasi ini akan kita buat atau olah menjadi baso, jadi adonan yg sudah siap tadi kita tambahkan kaldu jamur, lalu aduk dengan cara lumuri kaldu ke semua adona lalu lipat dan tekan begitu seterusnya sampai kaldu tercampur rata. Jika sudah tercampur ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat seperti baso.
- 4
Siapkan panci beri air lalu panaskan dengan api sedang, jika sudah mendidih masukkan baso lalu rebus sampai baso mengapung, angkat. Baso imitasi atau baso vegetarian siap di olah sesuai selera.
- 5
Selamat mencoba dan sehat selalu.😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar