Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih
Kue ini sudah ada sejak saya kecil. Biasa dijual nenekku di kiosnya. Tiap pulang dari pasar beliau tidak lupa membeli kue ini dalam belanjaannya. Tentu untuk dijual kembali. Hampir tiap hari dulu saya selalu rasa kue ini. Suka banget...😤. Sekarang sering rindu dengan makanan jadul ini 😍. Maklum, di sini tidak ada yang menjual kue beginian. Jadi, bikin sendiri lah. Rasanya gurih dan renyah membuat kita tidak pernah mau berhenti ngemil. Sedikit dimodivikasi supaya tampil kekinian dan bisa dijadikan pengisi toples lebaran. Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadan 1441 H, ya Sahabatku 😙.
17.05'20 @Seratustujuh
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih
Kue ini sudah ada sejak saya kecil. Biasa dijual nenekku di kiosnya. Tiap pulang dari pasar beliau tidak lupa membeli kue ini dalam belanjaannya. Tentu untuk dijual kembali. Hampir tiap hari dulu saya selalu rasa kue ini. Suka banget...😤. Sekarang sering rindu dengan makanan jadul ini 😍. Maklum, di sini tidak ada yang menjual kue beginian. Jadi, bikin sendiri lah. Rasanya gurih dan renyah membuat kita tidak pernah mau berhenti ngemil. Sedikit dimodivikasi supaya tampil kekinian dan bisa dijadikan pengisi toples lebaran. Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadan 1441 H, ya Sahabatku 😙.
17.05'20 @Seratustujuh
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Kocok telur, gula, dan mentega hingga gula larut (tidak perlu sampai mengembang). Tambahkan vanili dan soda kue. Aduk rata.
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk2/diuleni hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung.
- 4
Bentuk adonan bulat2 sebesar kelereng dengan kedua telapak tangan (jangan lebih ya Bucan karena adonan mengembang saat digoreng).
- 5
Celup bulatan dalam air. Gulingkan pada wijen hingga rata. Gelinding lagi dengan kedua telapak tangan agar wijen melekat sempurna. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Goreng dengan api kecil agar renyahnya merata hingga berwarna kecoklatan. (Jangan terlalu banyak saat menggoreng dan hati2 saat membalik gorengan agar wijen tidak rontok). Onde2 otomatis akan merekah saat digoreng.
- 7
Onde Onde Ketawa Mini kesayangan siap disajikan saat hari raya. Selamat mencoba 😙.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)