نمک، شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط و آب را اضافه می کنیم به اندازه مشخص آرد اضافه می کنیم تا به دست نچسبد خمیر را ۲ ساعت استراحت می دهیم حتما در جای گرم بعد از ۲ ساعت خمیر را چانه کرده و رومال کرده و تا ۲۰ دقیقه در فر گرم شده با درجه ۲۵۰ درجه می گذاریم

نوش جان🍞🥐🥖🥯