Sanggara Balanda

Name: Sanggara Balanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang raja; secukupnya Minyak goreng; 2 biji telur, kocok lepas; 7-8 Sdm Mentega; 5 sdm gula pasir; Untuk kuah 1 gelas belimbing gula pasir ditambah; 1/2 gelas belimbing air, rebus hingga gula larut

Nurrahmah Tahanuddin @c4mp4

Sanggara Balanda

Nurrahmah Tahanuddin @c4mp4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang raja
secukupnyaMinyak goreng
2 bijitelur, kocok lepas
7-8 SdmMentega
5 sdmgula pasir
Untuk kuah 1 gelas belimbing gula pasir ditambah
1/2 gelas belimbingair, rebus hingga gula larut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pisang utuh hingga kecoklatan, angkat.
2

Setelah pisang agak dingin, guling diatas kocokan telur kemudian goreng sebentar, angkat dan sisihkan.
3

Mentega dan gula pasir dicampur rata, kemudian belah sedikit bagian tengah dari pisang kemudian beri 1 sdm campuran mentega dan gula pasir, sampai pisang habis. Atur pisang diatas wadah, sisihkan.
4

Tuang kuah air+gula pasir panas-panas keatas pisang yang telah diberi isian mentega+gula pasir.