Riñoncitos al vino
Ricos riñones al vino con especias.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
LIMPIAR LOS RIÑONERS DE LA PELICULA QUE LOS RECUBRE, CORTARLOS Y CUBRIRLOS CON EL VINAGRE DILUIDO EN AGUA Y DEJARLOS 20 MINUTOS.
- 2
PICAR EL DIENTE DE AJO , LA CEBOLLA Y REHOGAR EN EL ACEITE AGREGAR EL TOMATE Y SALPIMENTAR. COCINAR 1 MINUTO Y AGREGAR LOS RIÑONES BIEN LAVADOS CON AGUA.
- 3
ROCIAR CON EL VINO Y AGREGAR EL EXTRACTO DE TOMATE. COCINAR APROX 15 MINUTOS REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO.
- 4
AÑADIR UNA CUCHARITA DE PEREJIL PICADO.
- 5
TOSTAR LAS RODAJAS DE PAN, PINCELARLAS CON EL ACIETE DE OLIVA Y ESPOLVOREARLAS CON LAS HIERBAS PICADAS Y SEGUIR TOSTANDOLAS, SERVIRLAS CALIENTES JUNTO A LOS RIÑONCITOS.
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