Pokcoy Siram Jamur

Name: Pokcoy Siram Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bonggol pokcoy; 5 buah jamur; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih cincang; 1 sdm tepung maizena; secukupnya Garam gula merica; secukupnya Air; secukupnya Es batu

diandra devia @diandradewi

Tangerang IG: @diandradevia

Ini sayur super gampang cepet tapi enak banget ala restoran

Lebih banyak

Pokcoy Siram Jamur

diandra devia @diandradewi

Tangerang IG: @diandradevia

Ini sayur super gampang cepet tapi enak banget ala restoran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bonggolpokcoy
5 buahjamur
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
2 siungbawang putih cincang
1 sdmtepung maizena
secukupnyaGaram gula merica
secukupnyaAir
secukupnyaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pokcoy didalam air mendidih yang seudah ditambahkan garam gula, setelah layu tiriskan di dalam air es atau diatas air mengalir supaya warna tetap hijau dan cantik
2

Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan jamur, saus tiram, kecap, merica, kaldu dan sedikit air tes rasa kalau kurang asin baru ditambah garam
3

Setelah jamur agak layu, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental, tes rasa kembali lalu siramkan jamur diatas pokcoy