Uleni adonan hingga kalis dan dapat di bentuk seperti telur gabus

Jika sudah bisa di buat seperti telur gabus, masukkan ke dalam minyak yang sudah disiapkan seperti pada gambar, lakukan hingga adonan habis, atau bisa dibuat bertahap agar tidak menghabiskan minyak terlalu banyak dan tidak banyak wadah yang kotor

Jika sudah selesai, goreng telur gabus. Pindahkan minyak dan telur gabus ke wajan yang disiapkan untuk menggoreng, jika sudah dipindahkan nyalakan api, jangan di aduk-aduk agar telur gabus tidak patah. Goreng dengan api sedang atau tergantung seberapa banyak yang di goreng ya

Jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan seperti pada gambar