Kue Babon

Name: Kue Babon
Yield: 4toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; Terigu 1/4 dibagi 2 (sangrai); 1 kg Sagu di sangrai; Bahan 2:; 1/2 Kg gula pasir; 1 gelas minyak; 1/2 santan kental; Bahan 3 :; 1 butir telur; 1/2 bungkus biang babon ayak ya

Lela Lampung @lela_sayang

Lampung

Kue jadul kesukaan keluarga

Lebih banyak

Kue Babon

Lela Lampung @lela_sayang

Lampung

Kue jadul kesukaan keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4toples

Bahan 1 :
Terigu 1/4 dibagi 2 (sangrai)
1 kgSagu di sangrai
Bahan 2:
1/2 Kggula pasir
1 gelasminyak
1/2santan kental
Bahan 3 :
1 butirtelur
1/2 bungkusbiang babon ayak ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan 2. Masak santan sampai meletup letup masukan gula aduk hingga meletup lagi sekitar sudah mulai kering masukan minyak aduk beberapa mnt angkat dinginkan. Saya buat ini 3 hari sebelum buat kue nya saya simpen kulkas dlu lupa g di Poto.. nanti klao mau di pakai aduk dlu ya karna minyak nya naik misah SMA gula.
2

Sangrai semua sagu dan tepung (warung semua)
3

Kluarkan bahan minyak.masukan telur yg sudah di kocok dengan biang babon... Aduk aduk masukan sagu yg sudah di sangrai dng tepung dan di ayak ya.... Aduk aduk...sampai rata.hasil nya masih agak lengket2 gtu cetak.di rata kan dlu sebelum di cetak... Cetakan nya celupkan di tepung sisa dr 1/4 tadi....hasil nya pas di mulut pokoknya enak pokoknya mantap