Kue jadul, aroma santannya enak banget. Resep aku dapat dr ibu mertua. Sebaiknya, masak adonan biangnya di malam hari ya. Sekitar ba'da magrib, karena adonan perlu di istirahatkan semalaman. Paginya baru bisa di proses. Tepung tapioka bisa menggunakan yg curah, dibutuhkan sekitar 3kg atau lebih, sesuai jumlah biangnya. Kalau saya sekitar 3kiloan.

Jadi ceritanya dulu wktu pulang dari baturaja dikasih oleh-oleh kue babon, setelah sekian tahun baru kesampean bikin kaya gini, soalnya bru dpt resepnya dri mamahku, Alhamdulillah akhirnya kesampean jga bikin kue ini hahahaIni resep asli dri mamahku ya, tpi aku cuma bikin setengah resep aja.. selamat mencoba 😉

Alhamdulilah kres-kres. Silahkan d coba . Yang kurang paham bisa coment .

G tau knp namanya kue babut,yg jelas kue ini resep turun temurun di kelg aq 😍

Ini adalah kue yg kami buat setiap lebaran dari saya kecil usia 6 thn sdh bantu ibu ditahun 70an, resepnya sederhana gurih dan enak.Kue ini adalah resep dari ibu saya , sewaktu dikampung tahun 70an kue ini sangat digemari krn menggunakan mentega dan minyak goreng, telor dll, resepnya kata ibu dari orang yg pulang merantau dr malaysia. Krn kami blm punya mixer pada saat itu membuatnya cukup cape . Stlh menikah suami sangat suka jg anak2, Saya masih blm berminat membuatnya. Saat ini saya punya waktu banyak krn WFH masa corana , suami dan anak2 mnta kue Babun. Saya ingin membuat tapi bertanya ke ibu lupa krn ibu saya sdh usia 85 thn. Alhamdulillah ibu ada mencatat resep tsb saya coba yg selama ini saya hanya membantu mencetaknya. Usia saya 56 thn baru membuat adonan tsb dan berhasil dibantu anak2 mecentak dan di oven. Saya senang sampai buat dua kali adonan. Sudah hampir 6 tahun kami tdk buat krn ibu sdh tua. Sekarang resep saya simpan sbg warisan dr ibunda tercinta dan saya berbagi dengan teman smg suka. Terima kasih

Beberapa kali buat kue bangkit/babon selalu nga kres dan mengembang maksimal.setelah mencoba berkali kali dapat resep yang nga bakalan gagal pasti jadinya.nga pakai santan...gampangkanYuk ...yang suka sagu cobain resep ini.

Minggu ini member Cocomtang diajakin plesiran ke komunitas Kalimantan Timur.Setelah liat-liat beranda mba Griya Syar'i jadi pengen bikin jajanan tradisional Babongko ini..Kue ini mirip dengan Kue Jongkong (Jawa Tengah), teksturnya lembut seperti bubur sumsum dan rasanya perpaduan manis gurih.. biasanya disajikan dengan bungkus daun pisang, tapi karena sekalian buat anak-anak saya pakai cup alumunium dan cup plastik..Biar tampilannya cakep seharusnya saat tuang ke cup tunggu adonan dingin dulu, tapi karena saya buru-buru saat masih panas langsung tuang hasilnya gula aren nya meleleh naik dan tidak berhasil membentuk layer yang cantik 🤦‍♀️#CookiesPlesiran_Mahakam#JajananTradisional#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia

Ceritanya mau ksh makanan utk slametan tetangga , simpel mau kasih kacang rebus aja . Tp ternyata pas belanja ke pasar, kacangnya muda2. Jd hrs ganti haluan. Liat ada tkg tape jd kepikiran bikin kue mangkok. Cuz hr minggu jm 3 pg mulai ngadonin bikin kue ini

Kue bandos ala Santi makanan kesukaan saya simpel banget kan#FestivalRamadanCookpad#RamadanDiRumahAja#Ramadanpenuhberkah

Walau sebenarnya jajanan kue mangkok ini bukan asli dari Indonesia tapi kue basah yg satu ini telah membumi senusantara 🥰🎉#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Membuat kue bikang memang gampang-gampang susah..Salah komposisi adonan/salah dalam teknik cara pembuatan akan membuat kue bikang tidak berserat, lembek (seperti jamur)..Butuh keuletan dan kecermatan (telaten) dalam setiap langkah cara membuatnya..Agar tak salah dalam setiap langkah demi langkahnya,berikut Resep Cara Membuat Kue Bikang yang enak dan lembut ketika dimakan..Selamat Mencoba... ^_^

Kue ini resep legendaris dari ibuKu,,, ini salah satu kue yang wajib ada saat Lebaran/ Hari Raya Idul Fitri.