نجيب سكر وكوكاو لي حمصناه ورحيناه رقيق ومرغرين تكون طرية ونخلط ونزيد نجيب ربعة حبات بيض وزوج صفار بيض ونكمل نخلطهم مليح ونزيد ملعقة صغيرة خميرة الحلوة ومن بعد نبدأ نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نجيب عجينة تاعي ونشكل كريات ونغمسهم في بياض البيض ونحطهم في كاوكاو مرحي خشين ونحطهم في ليكسات وزينهم بحبات الكرز او حبات كاوكاو ونخليهم يطيبو حتى نشوفو من تحت تحمرو نزيدو نشعلو عليهم مم فوق ونخرجهم ونعسلهم بالملعقة من فوق وهوما سخونين