Cilok

Name: Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000-1100 ml air; 5 bawang putih; 2 sdm ebi,rendam air panas,tiriskan; 1 sdt royco; 3 sdt peres garam; 500 gr terigu; 500 gr tapioka; 2 batang daun bawang

wijiastuti @cook_19917642

Sokaraja

Ini resep dari bunda yang selalu berbagi ilmu lewat medsos.Saya langsung cocok karena walopun sudah dingin ciloknya masih empuk.

Lebih banyak

Cilok

wijiastuti @cook_19917642

Sokaraja

Ini resep dari bunda yang selalu berbagi ilmu lewat medsos.Saya langsung cocok karena walopun sudah dingin ciloknya masih empuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000-1100 mlair
5bawang putih
2 sdmebi,rendam air panas,tiriskan
1 sdtroyco
3 sdtperes garam
500 grterigu
500 grtapioka
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan ebi.Masak air,bawang putih,ebi halus,garam dan penyedap sampai mendidih.Matikan api.
2

Masukkan terigu aduk cepat sampai tercampur rata dan terigu matang.Biarkan hangat,masukkan daun bawang dan kanji dikit-dikit sampai adonan bisa dipulung.Saya selalu ada sisa kanji kira-kira 1 ons.
3

Kurang lebihnya adonan seperti ini,bentuk bulat2.
4

Didihkan air dalam panci plus 1 sdm minyak.Rebus adonan bulat2 hingga mengapung,angkat dan tiriskan.
5

Setelah diangkat saya pindahkan ke panci kukusan supaya tidak gampang basi.Cilok siap disajikan.